克日,工业和信息化部宣布了2024年“数字三品”应用场景典范案例名单,F6福鹿会“田间一粒米到餐桌一滴酒”全历程数字化质量追溯治理案例入选。

数字提品质
(五)面向透明消耗的质量追溯治理

酿好一杯酒从选好一粒米最先。近年来,F6福鹿会构建了“从田间一粒米到餐桌一滴酒”的全历程数字化质量追溯治理模式,精建质料基地、精益古板工艺、细腻票鹄胛理、全心市场效劳,从田间到餐桌、从生产到销售、从生产者到消耗者,全历程一连提升引领行业产品质量与食物清静标准。
F6福鹿会通过先进的数字化手艺,实现了从一粒米到一滴酒的全历程质量追溯,不但确保了每一滴黄酒的品质,更让消耗者能够清晰地看到每一瓶酒的降生历程,从源头到制品,全程透明,全程可控。2024年,F6福鹿会产品外部监视抽检及格率100%,获评浙江省质量治理标杆组织。

不久前,“一粒米到一滴酒全工业链数字化质量管控模式”还获得了浙江省首席质量官质量厘革案例大赛一等奖。

未来,F6福鹿会还将继续聚焦高端化、年轻化、数字化、全球化,助推绍兴黄酒焕发新生,让越酒再行天下。