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    6月4日，我国宣布首批古板优势食物产区和地方特色食物工业重点培育名单，绍兴黄酒等28个省份的39个重点培育工具上榜。

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    黄酒是天下三大古酒之一，源于中国且唯中国有之，承载着中原文明的醇香，凝聚着世代匠人的智慧。而绍兴黄酒，是中国黄酒的优异代表，不但传承了千年的非遗酿造武艺，更是中国食物工业的主要组成部分。

注：标*地方特色食物工业已纳入工业和信息化部“首批中国消耗名品名单”。

    作为全球食物工业第一大国，中国的特色食物工业规模已凌驾2.5万亿元。绍兴黄酒的上榜，不但是对绍兴黄酒品质的认可，更是对其文化价值的肯定。工业和信息化部体现，下一步，将一连开展古板优势食物产区和地方特色食物工业重点培育事情，增进食物工业高质量生长。这关于绍兴黄酒而言，无疑是一个重大的生长机缘。

    让我们配合期待，在国家的鼎力大举支持下，绍兴黄酒能够进一步扩大影响力，让更多人品尝到这份来自江南水乡的醇香。